André ROGER-Vieilles Vignes Rosé Grand Cru

36,00 €
TTC

Le vin de base provient de vignes de 45 ans d’âge. C'est un Rosé d'assemblage, vin blanc de Pinot Noir et vin rouge essentiellement en Pinot Noir d’Aÿ. Sa robe évoque le pétale de rose ancienne. Fraîcheur et Délicatesse s’expriment au nez. Des arômes de fraise des bois, de cerise côtoient des notes de citron mûr, de foin coupé et tilleul. La bouche est tendre et gourmande. La première impression est sur la fraise, puis se développent les agrumes. Une légère note d’épices et d’herbes séchées apparaissent sur une finale très fraîche.

Composition Cépage Chardonnay Composition Cépage - Pinot Noir Composition Cépage 100 Pinot Meunier Composition Cépage -
Arbanne Composition Cépage - Petit Meslier Composition Cépage - Pinot Blanc Composition Cépage -
Composition Cépage Un champagne des grandes occasions
Prix Identique Prix identique à celui du domaine

Contenant
Quantité
Disponible

Produit vendu par multiple de 6.

Le vin de base de ce Champagne Vieilles Vignes Brut Rosé provient de parcelles de vignes de 45 ans d’âge en moyenne. Chaque cep de Pinot Noir produit dans ces vignes un tiers de récolte en moins par rapport à une vigne plus jeune, d’où un potentiel aromatique plus marqué et une maturité optimum à la vendange.  Ce Champagne Rosé est élaboré par assemblage de vin blanc et de vin rouge, essentiellement en Pinot Noir d’Aÿ. Il présente une robe délicate qui évoque le pétale de rose ancienne. La blancheur de la mousse donne une impression de fraîcheur. Le nez exprime cette délicatesse. Des arômes de fraise des bois côtoient la cerise. Sont également perceptibles des notes de citron mûr, de foin coupé ainsi qu’une touche de tilleul. La bouche est à la fois tendre et gourmande. La première impression est sur la fraise, puis se développent les agrumes. Une légère note d’épices et d’herbes séchées apparaissent sur une finale très fraîche.

CH-0018-ROGE-Bout
12 Produits

Fiche technique

Aromes
Epices / Aromates, Onctuosité, Fruits Rouges, Grillé / Torréfié, Fleurs Blanches, Agrumes
Prestige
Grand Cru, Parcellaire, Cuvée Spéciale
Dosage / Sucrosité
Brut
En Bouche
Gourmand-Charnu
Accords
Grandes occasions
Associations
Un champagne des grandes occasions, Cocktails Chics.
Cépages
Pinot Noir
Couleur
Rosé

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Fiche Technique V.V. Rosé Gd Cru

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Vallée de la Marne

Berceau du champagne avec Hautvillers, région viticole très étendue, sur plus de 80 kilomètres, qui se développe en direction de Paris sur les deux rives du fleuve, principalement sur la rive droite avec une exposition sud, sud-est. Les Pinots noirs y donnent des vins remarquables très corsés au bouquet délicat. Ils apportent aux assemblages corps et finesse. Les Meuniers, moins corsés et plus frais, sont recherchés pour équilibrer les cuvées.

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