Domaine COLLET - Empreinte Terroir Brut
999 999,00 €
TTC
Produits disponibles sous 7 jours maximum
Un brut friand et parfumé, représentatif de la démarche de vinification du domaine. Le chardonnay domine (2/3) l’assemblage apportant fraicheur et finesse. Le Pinot noir complète l’ensemble avec le fruité et la structure. L’ensemble bénéficie d’une vinification sous bois. Robe jaune clair, le nez plaisant et expressif évoque la chair de pomme et de poire, discrète touche d’amande. En bouche, attaque charnue, croquante de fruit avec une tonalité exotique. Une texture soyeuse en bouche. Evolution fraîche aux accents d’agrumes.
 |
Chardonnay |  |
70 | Pinot Noir |  |
30 | Pinot Meunier | |
- |
| Arbanne | |
- | Petit Meslier | |
- | Pinot Blanc | |
- | |
 |
En apéritif, sur un poisson blanc ou un homard grillé | ||||||||
 |
Prix identique à celui du domaine | ||||||||
Security policy (edit with module Customer reassurance)
Delivery policy (edit with module Customer reassurance)
Return policy (edit with module Customer reassurance)
Un brut friand, parfumé. Une cuvée festive d’été. Cuvée hommage à au beau terroir du Sézannais. Ce champagne est représentatif de la démarche de vinification du domaine. Le chardonnay domine (2/3) l’assemblage apportant fraicheur et finesse. Le Pinot noir complète l’ensemble avec le fruité et la structure. L’ensemble bénéficie d’une vinification sous bois précise et ambitieuse. Robe jaune clair, le nez plaisant et expressif évoque la chair de pomme et de poire, discrète touche d’amande. En bouche, attaque charnue, croquante de fruit avec une tonalité exotique. Une texture soyeuse en bouche. Evolution fraîche aux accents d’agrumes.
CH-0205-COLL-Bout
Fiche technique
- Aromes
- Agrumes, Fruits à Coque, Fruits à pépin, Fruits Exotiques
- Dosage / Sucrosité
- Brut
- En Bouche
- Fraîcheur-Finesse
- Accords
- Charcuteries fines
- Associations
- En apéritif, sur un poisson blanc ou un homard grillé
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Note boisée
- Notes subtiles
- Couleur
- Blanc
