Domaine COLLET - Anthime Cuvée Héritage
1 169 998,83 €
TTC
Robe dorée, le nez est expressif mêlant viennoiserie, des fruits blancs, des notes florales, citronné et des notes minérales. En bouche, belle attaque franche et fondue, ronde et bien dosée. Belle longueur discrètement marquée par les notes fumées et grillées de l'élevage. Finale Tendue.
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Chardonnay |  |
67 | Pinot Noir |  |
21 | Pinot Meunier | |
12 |
| Arbanne | |
- | Petit Meslier | |
- | Pinot Blanc | |
- | |
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Poissons principalement, carpaccio de St Jacques au citron. | ||||||||
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Dans cette cuvée, le chardonnay (>60 %) s'allie merveilleusement aux deux pinots et sont élevés dans les meilleurs fûts de la cave. Robe dorée, le nez est expressif mêlant viennoiserie, des fruits blancs, des notes florales, citronné et des notes minérales. En bouche, belle attaque franche et fondue, ronde et bien dosée. Belle longueur discrètement marquée par les notes fumées et grillées de l'élevage. Finale tendue.
CH-0079-COLL-Bout
12 Produits
Fiche technique
- Aromes
- Onctuosité, Grillé / Torréfié, Minéral / Iodé, Fleurs Blanches, Fruits Rouges, Agrumes
- Dosage / Sucrosité
- Brut
- En Bouche
- Fraîcheur-Finesse
- Accords
- Poissons - Crustacés
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Note boisée
- Notes subtiles
- Couleur
- Blanc
