X.LORIOT - 100S Sans Sulfite

36,80 €
TTC

Des Pinots Noirs exaltés par les épices et un Chardonnay sensuel et mentholé; c'est une cuvée sources de sensations vertigineuses. Robe jaune vif aux reflets or clair annonçant un vin frais et clair. Au nez, des arômes de noisette et de biscuit se mêlent à de légères notes caramélisées. Ensuite, des arômes de safran et de figue se libèrent. Grande longueur en bouche, attaque franche et délicate. Structure, d’abord meringuée par son aspect croquant, laisse place à une sensation corsée et minérale. La finale, vive et toute en finesse, se termine par des notes poivrées.

Composition Cépage Chardonnay Composition Cépage 50 Pinot Noir Composition Cépage 50 Pinot Meunier Composition Cépage -
Arbanne Composition Cépage - Petit Meslier Composition Cépage - Pinot Blanc Composition Cépage -
Composition Cépage Fricassée de volaille à la crème et morilles, Tataki de bœuf ou carpaccio de bœuf
Prix Identique
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Disponible

Produit vendu par multiple de 6.

Des Pinots Noirs exaltés par les épices et un Chardonnay sensuel et mentholé; c'est une cuvée sources de sensations vertigineuses.  Robe jaune vif aux reflets or clair annonçant un vin frais et clair.  Au nez, des arômes de noisette et de biscuit se mêlent à de légères notes caramélisées.  Ensuite, des arômes de safran et de figue se libèrent.  Grande longueur en bouche, attaque franche et délicate.  Structure, d’abord meringuée par son aspect croquant, laisse place à une sensation corsée et minérale.  La finale, vive et toute en finesse, se termine par des notes poivrées.

CH-0097-LORI-Bout
12 Produits

Fiche technique

Aromes
Fruits à pépin, Fruits Noirs, Fruits Rouges, Fruits à Coque, Epices / Aromates, Minéral / Iodé
Prestige
Cuvée Spéciale
Dosage / Sucrosité
Extra Brut
En Bouche
Gourmand-Charnu
Accords
Grandes occasions
Associations
Fricassée de volaille de Bresse à la crème et aux morilles, Tataki de bœuf et espuma d'oignons blancs, Carpaccio de bœuf et oignon paille
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Couleur
Blanc

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Fiche Technique X.Loriot 100S

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Vallée de la Marne

Berceau du champagne avec Hautvillers, région viticole très étendue, sur plus de 80 kilomètres, qui se développe en direction de Paris sur les deux rives du fleuve, principalement sur la rive droite avec une exposition sud, sud-est. Les Pinots noirs y donnent des vins remarquables très corsés au bouquet délicat. Ils apportent aux assemblages corps et finesse. Les Meuniers, moins corsés et plus frais, sont recherchés pour équilibrer les cuvées.

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