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Thomas PERSEVAL - Bio Cuvée Tradition

32,90 €
TTC

L’intégralité du Domaine est certifié Agriculture Biologique depuis la vendange 2012. Cuvée emblématique du domaine, équilibrée entre Pinot Noir et Meunier, elle est soutenue par 17% de Chardonnay qui apporte de la délicatesse aux notes légèrement toastées. Belle robe jaune, le premier nez intrigue et tire sur les fruits jaunes et à pépins, une impression de douceur et fraîcheur, la bouche tire sa vivacité du chardonnay et des sols sablo-limoneux, la finale est fraîche, ample et longue.

Composition Cépage Chardonnay Composition Cépage 17 Pinot Noir Composition Cépage 43 Pinot Meunier Composition Cépage 40
Arbanne Composition Cépage - Petit Meslier Composition Cépage - Pinot Blanc Composition Cépage -
Composition Cépage Apéritifs ou à table et des plats à viandes blanches.
Prix Identique

Contenant
Quantité
Disponible

Produit vendu par multiple de 6.

L’intégralité du Domaine est certifié Agriculture Biologique depuis la vendange 2012.  Cuvée emblématique du domaine, équilibrée entre Pinot Noir et Meunier, elle est soutenue par 17% de Chardonnay qui apporte de la délicatesse aux notes légèrement toastées.  Belle robe jaune, le premier nez intrigue et tire sur les fruits jaunes et à pépins, une impression de douceur et fraîcheur, la bouche tire sa vivacité du chardonnay et des sols sablo-limoneux, la finale est fraîche, ample et longue.

CH-0090-PERS-Bout
12 Produits

Fiche technique

Aromes
Epices / Aromates, Fruits Jaunes, Grillé / Torréfié, Fruits Rouges
Dosage / Sucrosité
Extra Brut
En Bouche
Fraîcheur-Finesse
Accords
Viandes blanches
Associations
Apéritifs ou à table et des plats à viandes blanches.
Cépages
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Note boisée
Notes subtiles
Couleur
Blanc

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Fiche Technique Tradition Bio

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Montagne de Reins

Montagne de Reims

Véritable petit relief "montagneux" (286m) aux bords ondulés qui entoure, comme une demi-lune, la ville de Reims sur 30 km. Région viticole très qualitative, de nombreux grands crus et premiers crus y sont produits. Au sommet, un plateau boisé avec des taillis. Le sol est constitué de pierres d'argiles, de sable et de marne. Dans la partie basse, raccord avec la plaine, apparaissent les couches de craie

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