Guy Charlemagne - Brut Rosé
999 999,00 €
TTC
Ce Brut Rosé est obtenu par macération des raisins (Rosé de Saigné) à partir de 100% Pinot Noir de Mancy et Cuis au sol argilo-calcaire. Sa couleur soutenue est typique de cette technique de vinification et son nez est très marqué par des notes de fruits rouges. Un subtil dosage 8g/l permet de soutenir le côté riche et gourmand de fruits noirs (mûres, cassis) et de cerises à l’alcool. La finale est élégante et dominée par les fruits noirs et rouges (confiture de framboise).
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Chardonnay |  |
- | Pinot Noir |  |
100 | Pinot Meunier | |
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| Arbanne | |
- | Petit Meslier | |
- | Pinot Blanc | |
- | |
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Homard, Langoustine, Saint-Jacques en Raviole parfumées à la vanille ou au safran, Saumon fumé, Fruits rouges en tarte, en soupe ou en mousse - Desserts de fruits frais. | ||||||||
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Pour les amateurs de sensation pure et fraîche. Assemblage de 70% de chardonnay et 30% de Pinot Noir, ce Brut Nature (Non dosé) est issu des terroirs du Sézannais. Ce terroir donne des raisins plus ronds que la Côte des Blancs et facilite l’absence de dosage. La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez est floral et fin, on découvre des arômes de brioche et fruits mûrs. En bouche, le vin présente une belle structure avec une attaque ample et fraîche, soyeuse sur des fruits jaunes et mûrs. La finale est longue se terminant sur des agrumes. Idéal à l’apéritif, il accompagnera parfaitement des fruits de mer et des poissons grillés ou en sauce.
CH-0026-CHAR-Bout
3 Produits
Fiche technique
- Aromes
- Onctuosité, Fruits Confits, Fruits Rouges, Fruits Noirs
- Prestige
- Cuvée Spéciale
- Dosage / Sucrosité
- Brut
- En Bouche
- Puissant-Fruité
- Accords
- Desserts
- Associations
- Homard, Langoustine, Saint-Jacques en Raviole parfumées à la vanille ou au safran, Saumon fumé, Fruits rouges en tarte, en soupe ou en mousse, Desserts de fruits frais.
- Cépages
- Pinot Noir
- Couleur
- Rosé
