Guy Charlemagne - Brut Réserve

15,00 €
TTC

Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay 100% de Grand Cru du Mesnil-sur-Oger et d'Oger. Vin d’une très grande finesse presque aérienne qui a vieilli 3 ans dans les caves crayeuses humides. Un dosage léger lui donne une touche soyeuse et ronde qui contraste avec la minéralité. Robe jaune pâle et brillante, au nez, on découvre des notes très agrumes, acacia et eau de rose. La bouche crémeuse et longue s'ouvre sur de la fraîcheur avec des notes de citron vert, de pomelos qui se fondent sur des arômes de noisettes fraîches et de viennoiseries.

Composition Cépage Chardonnay Composition Cépage 100 Pinot Noir Composition Cépage - Pinot Meunier Composition Cépage -
Arbanne Composition Cépage - Petit Meslier Composition Cépage - Pinot Blanc Composition Cépage -
Composition Cépage Apéritif, huîtres chaudes, crustacés, tartes et sorbets agrumes
Prix Identique
Contenant
Quantité
Disponible

Produit vendu par multiple de 12.

Champagne Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay venant de 100% de Grand Cru du Mesnil-sur-Oger et d'Oger.  La Côte des Blancs réputée pour son sol calcaire donne des vins d’une très grande finesse presque aérienne.  Ce champagne a vieilli près de 3 ans dans les caves crayeuses humides et est l’assemblage de plusieurs vins de réserve.  Un léger dosage est apporté pour donner une touche soyeuse et ronde qui contraste agréablement aux nuances minérales.  Robe jaune pâle et brillante, au nez, on découvre des notes très agrumes, de l'acacia et d’eau de rose.  La bouche crémeuse et longue s'ouvre sur de la fraîcheur avec des notes de citron vert, de pomelos qui se fondent sur des arômes de noisettes fraîches et de viennoiseries.

CH-0019-CHAR-Demi
12 Produits

Fiche technique

Aromes
Agrumes, Onctuosité, Fleurs Blanches, Minéral / Iodé, Fruits à Coque
Prestige
Blanc de Blancs, Grand Cru
Dosage / Sucrosité
Brut
En Bouche
Fraîcheur-Finesse
Accords
Poissons - Crustacés
Associations
Apéritif, huîtres chaudes, crustacés, tartes et sorbet agrumes
Cépages
Chardonnay
Couleur
Blanc

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Fiche technique Brut Réserve

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Côte Des Blancs

La Côte des Blancs est le fleuron du vignoble de la Champagne. Perpendiculaire à la vallée de la marne, elle s’étire sur une longueur de 10 à 15 km. C’est le terroir le plus noble, le plus propice à fournir des grands crus. Le terroir est essentiellement calcaire, on l’appelle la « champagne crayeuse ». C’est un sol sur lequel le chardonnay se plaît, il confère aux champagnes une grande finesse aromatique et une structure hors du commun. Les maisons de champagne réservent leurs meilleures parcelles de cette région à l’élaboration de leurs cuvées haute de gamme.

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