Liste des produits du fournisseur Champagne Corbon
Agnès CORBON en 2006. Tradition et authenticité d’artisanat, 4 générations. Viticulture responsable et raisonnée. Utilisation réduite d’herbicides, favorise le travail du sol et force les racines des vignes à plonger au plus profond dans la craie pour puiser leur minéralité. Pas de méthodes de filtration, ni collage, qui « déshabillent » les vins. Pas de vinifications faciles, privilégier les longues durées de vieillissement qui donnent finesse et identité. Vifs et audacieux, longueur incroyable en bouche, des champagnes hors d’âge expressifs. Des cuvées méritent un passage en carafe ! Ses bouteilles peuvent rester des dizaines d’années dans les caves avant d’être mises sur le marché.
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